Ficha tenica disponivel para os inscritos em www.escoladedoces.com (whatsapp: 82 996249746) "É essencial que todos saibam fazer ficha tecnica de seus produtos para que não tenham prejuizo. Dessa forma vocês sempre vão saber exatamente quanto custa suas receitas e por quanto devem vender. No video é a forma mais pratica que tem de se fazer os calculos" Para a imagem do video ficar boa coloquem em HD. Depois de uma certa parte do video ele fica com um atraso entre a imagem e o audio, mas acredito que da pra entender. Qualquer dúvida falem comigo. Acabou que eu não expliquei direito a questão do 100% e o abacaxi, mas eu quis dizer que... desprezamos grande parte do abacaxi (casca, coroa...), se a receita pede 1kg de abacaxi, não quer dizer que devemos comprar 1kg, temos que comprar mais, já que parte dele é desprezada.
Ficha Tecnica (www.escoladedoces.com) - YouTube |
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| People & Blogs | Upload TimePublished on 15 Jan 2016 |
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